miseEntrar¿cuánto te deja cada pieza?
Pon los números de tu platillo que más vendes. Casi siempre falta uno: tu tiempo.
Sin cuenta, sin correo. Es tu número, no uno de ejemplo.Tu platillo
Insumos por pieza
$
Lo vendes en
$
Minutos por pieza
min
Tu hora
¿Cuánto quieres llevarte al mes?
$
¿Cuántas horas trabajas a la semana?
h
Tu hora vale$139$19,165 entre 139 h de cocina al mes. Contamos el 80 % de tus horas: el resto se va en comprar, entregar y contestar mensajes, y eso nadie te lo paga aparte.
De cada pieza de $180.00, te queda$97.25
Insumos $48.00Tu tiempo $34.75Te queda $97.25
Margen bajo: tus costos se llevan 46 de cada $100. Lo sano es 30 o menos.Sin contar tu tiempo creerías que te quedan $132.00. Pero $34.75 de eso es tu sueldo. Para que te quede un buen margen, véndelo en $280.
30 días gratis. Sin tarjeta.un día con mise
No es otra app para llenar. Es la libreta que ya usas, pero hace las cuentas por ti.
- 7:00
Compras en el súper
Le tomas foto al ticket. La compra queda en tu alacena y el costo de cada platillo se actualiza con el precio nuevo del higo.
- 11:30
Llega un pedido para el viernes
Antes de decir que sí, Mise te dice que el viernes ya va al 97 %. El lunes queda al 70 %. Tú decides.
- 13:00
Empiezas a preparar
Marcas el pedido y se descuenta de la alacena lo que lleva. Si algo no alcanza, te avisa ahí mismo.
- 17:00
Entregas y cobras
Registras el saldo en un toque. Lo que te deben, de quién y desde cuándo, en una sola lista.
tu mise en place, con números
Mise Solo$299al mesSi cocinas tú.
Mise Equipo$599al mesHasta 8 cuentas, con el costo de quien te ayuda.